乳脂蛋糕通常具有较香的甜味，这是因为它的主要成分包括鸡蛋、糖、面粉等，这些成分混合在一起使得蛋糕口感香甜，有助于增加食欲并补充身体所需的能量

相比之下，动物奶油蛋糕的口感可能更加香酥和油腻，因为它们主要由动物奶油、黄油等成分构成

此外，乳脂蛋糕的热量通常会比动物奶油蛋糕高一些，每百克乳脂蛋糕约含500卡路里，而动物奶油蛋糕的热量相对较低