胡辣椒是近年从国外引进的一个优良辣椒品种.原产墨西哥,1983年由著名美籍华裔食品专家,联合国开发计划署著名技术顾问陈庆(竹钧)博士带回,在我国经过精心栽培试验,多处实地观察,证实了我国的气候