餐饮店的冰箱里可以放各种饮料，这取决于你的顾客需求和经营策略。以下是一些常见的饮料选择：

1. 软饮料：如可乐、雪碧、芬达等碳酸饮料，以及果汁、柠檬水等非碳酸饮料。

2. 茶类饮料：包括红茶、绿茶、乌龙茶等，以及各种茶饮料。

3. 咖啡饮料：如咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

4. 乳制品：牛奶、酸奶、奶昔等。

5. 运动饮料：如佳得乐、宝矿力等，适合运动爱好者或需要补充能量的顾客。

6. 水：瓶装水或桶装水，提供给顾客解渴。

7. 特色饮料：根据你的餐饮店特色，可以提供一些自制的特色饮料，如鲜榨果汁、特色茶饮等。

8. 酒精饮料：如果你有酒类销售许可证，可以考虑提供一些啤酒、葡萄酒或鸡尾酒等。