西部风五谷酿和甜薯都是非常好用的食材，但根据不同的需求和口味偏好可能有所不同。西部风五谷酿是一种由大米、小米、糙米、红豆等多种杂粮混合发酵而成的食物，富含多种维生素和纤维，适合注重健康饮食的人士。

而甜薯则是一种营养丰富的块茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质，适合作为主食或者零食食用。因此，选择要根据具体的用途和个人口味偏好来决定。