外蒙古冬季气温最低可达零下40度至零下50度，甚至有时会低于零下60度。这是由于地理位置的原因，外蒙古处于中亚高原之上，没有海洋温暖的影响，加上冬季极地寒风的吹袭，导致气温异常寒冷。

这种极端低温不仅对当地的人类和动物造成了巨大的影响，也给农业、交通等方面带来巨大的挑战。因此，外蒙古的冬季是一个极端恶劣的季节，需要采取相应措施保护生命和财产。