根据中国劳动法和相关法规，用人单位应当将劳动者的工资直接支付到其个人账户上，确保工资的及时足额支付。

因此，劳动监察大队讨要工资时，用人单位应当按照规定直接将工资支付到员工的银行账户上，而非以其他方式如现金支付或转授权书等方式支付，这样既能保障员工的合法权益，也有利于用人单位遵守相关法律法规。