大病医疗互助是指城镇职工在参加基本医疗保险的基础上，为解决参保患者超过基本医疗保险统筹基金最高支付限额以上的医疗费用问题而设立的一种社会医疗互助制度，以保障职工的大病医疗需求。

湘潭大病医疗互助的办理流程如下：

1.湘潭市大病医疗互助实行团体参保，由用人单位统一组织，按年一次性缴纳大病医疗互助费。用人单位应当在每年的 1 月 31 日前，将大病医疗互助费缴纳到湘潭市医疗保障事务中心大病互助专用账户。

2.用人单位未按时足额缴纳大病医疗互助费的，由医保经办机构从用人单位欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金。用人单位逾期仍未缴纳的，由医保行政部门处欠缴数额 1 倍以上 3 倍以下的罚款。用人单位中断缴纳大病医疗互助费的，从中断之月起，其职工停止享受大病医疗互助待遇。用人单位恢复缴纳大病医疗互助费的，其职工从中断之月起恢复享受大病医疗互助待遇。

3.大病医疗互助的缴费标准为每人每年 150 元。大病医疗互助费的征缴，按照国家和省有关规定执行。

以上内容仅供参考，具体办理流程可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议你咨询当地的医保部门或相关机构，以获取最新的办理信息。