硫酸钠是一种盐类物质，常用于调节粘度的添加剂。硫酸钠的添加会引起水分子中的离子化，导致分子间距离变小，从而使溶液的黏度增加。

同时，硫酸钠的化学性质使其可与其他分子发生吸附作用，从而引起分子间的相互作用力增强，进一步促进溶液的粘度增加。 因此，硫酸钠可以增加溶液的粘度，使其更加浓稠。