酸甜番茄汁是一道美食。

中文名:

酸甜番茄汁

口味:

酸甜

主要食材:

新鲜番茄，蜂蜜

工艺:

凉拌

做法:

新鲜番茄2个，冷开水洗净，切成厚片，置于碗内，加蜂蜜1匙，拌匀，将碗盖好，腌一二小时。待番茄汁水大部分浸出，即可食用，饭后当水果吃，维生素C含量高。