乌鲁木齐的牛肚拌面，最好的去处是位于南曲路上的阿依加玛烤肉，这里的牛肚拌面选用新鲜的面条、酱料和口感极佳的牛肚切丝，融合了川菜和新疆特色，味道非常独特。除此之外，这家店还提供大量的烤肉和其他传统西北小吃，比如炸串、拌面和烤胡萝卜等。环境和服务都十分友好，价格实惠。因此，如果你想品尝地道的乌鲁木齐牛肚拌面，不妨来这里试试。