第一种在冷水和盐水中安全的解冻虾

将2汤匙盐加入4杯冷水中（足以完全淹没虾）

将冷冻的虾取出，浸泡在冷盐水中15-20分钟直至完全融化

把盐水倒光搁置5分钟

我个人喜欢这种方法，因为冷水有助于快速地解冻虾，而水中的盐则为虾增加了多汁和味道。此外，你可以在冷冻虾泡在冷水盐水中，同时准备烹饪虾的工具和食材，但要确保调整你的菜中的盐，使其不会变得太咸。

第二种用塑料袋方法解冻虾的方法

打开一个一次性透明塑料袋，用筷子插几个小洞洞

把冷冻虾放进塑料袋里

放置在碗中的水 15 - 20 分钟 ， 直到他们彻底解冻

这是一个非常科学的方法来解冻，在塑料袋中的孔与水接触时，不至于会让冷冻虾完全的接触到水，不会影响虾的口感，也更安全的去食用这些虾。