彭州市的人口最多的镇是白鹿镇。根据最新数据统计显示，白鹿镇的人口超过了10万人，是彭州市人口最多的地区之一。白鹿镇位于彭州市中部，是彭州市的政治、经济和文化中心之一，拥有较为完善的基础设施和便利的交通条件。该镇经济发达，人口聚集，吸引了大量外来务工人员和移民，成为彭州市人口最多的地区之一。