中卫市的美食文化丰富多样，其中最出名的餐馆之一是百味楼。这家餐馆深受本地人和游客的喜爱，主打的是具有中卫风味的菜品。店内装修以中式风格为主，环境优雅。特别推荐的菜品有葱椒桂鱼和其它特色菜肴，口感鲜美细腻，值得一试。

另外，晓玲麻辣烫也是当地一家非常受欢迎的小吃店，小店开业多年，有些顾客一吃就是十年。店内的凉皮味道纯正，口感细腻。以上两家餐馆都是中卫市的美食亮点，为当地的饮食文化增色不少。