双针通肩包领是一种常见的针织衣物设计，正确的手法包括：

首先，将肩线放在两个针头之间，分别打开左右侧的针头；接着将针头插入下一行的针孔并将颜色线从左侧针头穿过右侧针头空中的线中间，然后将左侧针头自空中线下穿出，接着将颜色线从右侧针头穿过左侧针头空中线中间，再将右侧针头自空中线下穿出，重复以上步骤即可完成针织。在完成后，要注意将肩线拼合，并使用适当的方法缝合以确保完美的针织细节。