织11针的双麻花需要一定的编织技巧和耐心。首先，起11针，然后织几行平针，形成麻花的基础。接下来，开始织麻花。将右侧的3针移到左侧，再将左侧的3针移到右侧，形成第一个麻花。然后，继续织几行平针，再次进行麻花的编织，形成第二个麻花。重复以上步骤，直到达到所需的长度。最后，收针并整理好线头。整个过程中，需要注意保持针数的准确和线条的紧密度，以确保织出的双麻花美观且结实。

以上内容仅供参考，建议查阅专业的编织教程或咨询有经验的编织爱好者，以获取更详细和准确的编织方法。祝你编织愉快！