河谷地区农业确实以种植业为主。这是因为河谷地带通常具有较为肥沃的土壤、热量条件较好、地势相对平坦，适宜种植粮食作物。

在中国，河谷农业主要分布在新疆和西藏地区，以及青藏高原的其他河谷地区。例如，青藏高原虽然自然条件较为恶劣，但海拔较低的河谷地区，如湟水谷地和藏南谷地，由于水热条件相对较好，特别适宜发展种植业。因此，河谷地区是发展种植业的重要区域