锦地罗是一种常见的烹饪配料，通常用于调味肉类、海鲜和蔬菜等菜肴。如果没有锦地罗，可以使用一些替代品，如芫荽、香菜、罗勒和韭菜花等香草或调味品。这些替代品味道鲜美、清新，可以为食物增添香气和口感。

此外，如果没有这些替代品，也可以使用其他常见的烹饪调料，如姜、蒜和洋葱等，根据口味选择适量添加，一样可以调出美味的佳肴。总的来说，选择替代品要根据菜肴类型、个人口味和食材搭配进行考虑。