常见的鱼有：

1. 鲫鱼：常见于淡水环境中，体型较小，适应性强，是一种经济性鱼类。

2. 鲤鱼：体形壮实，肉质鲜美，是一种重要的渔业资源。

3. 黄颡鱼：适应性强，喜欢栖息于缓流或淤积处，肉质鲜美，又称为“江豆腐”。

4. 青鱼：又名草鱼，体形修长，生长迅速，是一种重要的食用鱼类。

5. 鳊鱼：体型较大，肉质细嫩，具有草食性，以小型底栖无脊椎动物为食。

6. 鳗鱼：体型细长，适应性强，多生活于泥质河床、湖泊和水道中，肉质鲜美。

7. 鲇鱼：俗称大头鱼，体型庞大，生长缓慢，肉质味美，是中国四大淡水鱼类之一。

值得注意的是，由于农村小河沟水质不稳定，所以这些鱼类的品质可能参差不齐。为了保证健康，建议不要将这些鱼类作为日常饮食的主要来源。