办公电脑的最低配置是CPU至少需要Intel Core i3 7代或AMD Ryzen 3，内存至少4GB RAM，硬盘容量至少需要256GB，显卡应该是内置的Intel HD Graphics或者AMD Radeon Vega 3 Graphics，系统最好是Windows 10。这样的配置足以满足日常办公需要，如打字、浏览网页、使用办公软件等。但是如果需要进行一些较为高端的办公任务，如视频编辑或者大型数据处理，则需要更高的配置以提高工作效率。