对于星巴克抹茶绵云拿铁，牛奶的选择非常关键，因为它会直接影响到饮品的口感和味道。一般来说，全脂牛奶会更加浓郁和奶香，而脱脂牛奶则会更加清新和甜美。如果你喜欢丰富的口感和浓郁的味道，可以选用全脂牛奶，如果你更喜欢清新甜美的口感，那么就可以选择脱脂牛奶。除此之外，还可以考虑替换成豆浆或椰浆等植物奶，以满足不同人群的不同口味需求。