十三香中的13种香料及其原产地如下:
白豆蔻:原产于柬埔寨、泰国,在中国的云南、广东也有分布。
肉豆蔻:原产于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西,在中国的广东、云南等省份有引种栽培。
肉桂:原产于中国,也在印度、老挝、越南、印度尼西亚等地有分布。
花椒:在中国的东北南部、华东沿海、华南以及西南部地区均有分布。
八角(八角茴香):在中国广西西部和南部、华东沿海、华中以及西南地区的部分地区均有生产。
小茴香:在中国北方大部分地区均有种植2。
厨房里常用的是母丁香。
砂仁:在中国福建、广东、广西和云南等地均有分布。
高良姜:具体原产地未明确说明。
橘皮:具体原产地未明确说明。
干姜:具体原产地未明确说明。
山楂:具体原产地未明确说明。
甘草:具体原产地未明确说明。
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