缝盘机是一种用于缝合毛衣、袜子等针织品的机器，它的学习难度因人而异。

对于一些有机械操作经验的人来说，学习缝盘机可能会比较容易，因为他们已经掌握了一些基本的机械操作技能，例如如何使用缝纫机、如何调整机器的参数等。此外，如果学习者有一定的手工编织经验，那么他们也会更容易理解缝盘机的工作原理和操作方法。

然而，对于一些没有机械操作经验或手工编织经验的人来说，学习缝盘机可能会比较困难。他们需要花费更多的时间和精力来学习如何操作机器、如何调整机器的参数、如何处理不同类型的针织品等。

总的来说，学习缝盘机需要一定的耐心和细心，需要不断地练习和尝试，才能掌握机器的操作技巧。同时，学习者还需要了解一些基本的针织品知识，例如不同类型的针织品的特点和缝合方法等，这样才能更好地使用缝盘机来制作高质量的针织品。