鲨鱼骨头有多种用途。

首先，鲨鱼骨头可以被用来制作鱼骨胶原蛋白和鱼油等补品，这些产品中含有的丰富营养成分对人体健康有很多好处。

其次，鲨鱼骨头可以被加工成为鱼骨粉，用作肥料。

鱼骨粉中含有丰富的钙、磷等元素，可以促进植物生长。

此外，鲨鱼骨头还可以被用于制造一些手工艺品或者珠宝，并且鲨鱼骨头的纹路和质感丰富，具有很高的美观价值。

总之，鲨鱼骨头的用途十分广泛，可以在医药、农业和艺术等领域得到应用。