有三种方式：

一是自己到餐车点餐。普速列车在编组的时候，都会有一节餐车，餐车里可以点餐。

二是在三餐时间段，会有餐车的服务人员推着快餐车送盒饭或者零食饮料到车厢，可以购买用餐。

三是可以在火车到站之后，根据停车时间的长短，到站台上采购食品。