在平潭，购买电动车交强险可以选择到当地的保险公司或车险代理机构办理，如中国人民保险、中国平安、太平洋保险等大型保险公司。

购买电动车交强险需要提供车主身份证明、电动车行驶证明等材料，根据车辆种类和车险保障要求不同，价格也会有所差异，建议车主进行多方比较，选择适合自己的保险方案。同时，在购买电动车交强险时也可咨询车险专业代理人，了解更多保险知识和购买技巧。