秋香绿和咖啡色都是很不错的颜色，选择哪个更好看取决于个人偏好和具体的使用场景。

秋香绿是一种比较清新、自然的颜色，常常给人一种生机勃勃、舒适的感觉。它适合用于表达自然、环保、健康等概念，也可以在服装、室内装饰等方面营造出轻松、宜人的氛围。

咖啡色则是一种较为稳重、成熟的颜色，它传达出一种温暖、优雅的气质。咖啡色在时尚、家居等领域都有广泛的应用，可以展现出质感和品味。

如果你喜欢清新、自然的风格，秋香绿可能更符合你的喜好；如果你倾向于稳重、优雅的感觉，咖啡色可能更吸引你。当然，最好的方法是根据具体的设计需求和个人审美来决定。

此外，颜色的好看与否还可能受到搭配的影响。不同的颜色组合可以产生不同的效果，所以你也可以考虑将秋香绿和咖啡色与其他颜色搭配，看看哪种组合更符合你的心意。

最终，选择秋香绿还是咖啡色，取决于你个人的喜好和具体情境。如果可能的话，你还可以实际观察或尝试这两种颜色，以便更直观地做出判断。希望这些信息对你有所帮助！如果你还有其他关于颜色选择的问题，欢迎继续提问。