选择围炉煮茶电炉时，可以考虑以下几个因素：

1. 功率：电炉的功率影响着加热速度和效率。一般来说，功率越高，加热速度越快，但也会消耗更多的电能。根据个人的使用需求和耐心程度，可以选择适合的功率。

2. 容量：电炉的容量决定了可以同时煮茶的茶壶数量或容器大小。根据家庭成员的人数和煮茶的频率，选择适合的容量。

3. 控制方式：电炉的控制方式可以是按钮控制、旋钮控制或触摸屏控制等。需要根据个人的使用习惯和偏好选择操作便捷的控制方式。

4. 安全性能：电炉应具备过热保护功能，能自动断电或降低功率以避免过热造成的安全隐患。此外，一些电炉还带有防滑底座和防烫把手等设计，提高使用安全性。

5. 外观和材质：可以根据个人喜好选择外观设计，同时要注意电炉的材质是否坚固耐用，易于清洁。

6. 品牌和价格：选择具有良好口碑和信誉的品牌，可以选择性价比较高的电炉。同时，要注意价格是否与产品的质量和性能相符。

除了以上因素，还可以参考其他用户的评价和使用经验，从而选择适合自己的围炉煮茶电炉。