在铁拳7中，使用手柄还是摇杆主要取决于玩家的游戏风格和个人偏好。通常来说，使用手柄可以更好地控制角色移动、防御和组合技能，而使用摇杆则可以更加准确地进行攻击和闪避动作。因此，高手会根据自身的游戏技术和经验来选择适合自己的控制方式。总之，无论使用手柄还是摇杆，都需要花费大量的时间和精力来培养自己的技术，才能在竞技场上获得优势。