食材用料
丝瓜 半根,盐 1勺,八爪鱼 3只,肉末 50克,通草 1把
做法步骤:
步骤 1
八爪鱼干提前一晚泡发
步骤 2
丝瓜去皮切块
步骤 3
泡发好的八爪鱼撕掉表面的膜,切段。
步骤 4
肉末炒香
步骤 5
加入丝瓜块和八爪鱼翻炒
步骤 6
加开水没过食材,加入通草。 水滚后,转小火炖半小时,加盐出锅。