对于新房水管的选材，塑料管、铜管和不锈钢管都是比较常见的材料。其中，塑料管具有安装方便、价格低廉、不易受腐蚀等优点，不过长期使用容易老化，不如铜管和不锈钢管耐用；铜管虽然价格相对较高，但耐用性好，能够抗腐蚀，寿命长；不锈钢管安装方便，耐压性能好，而且不易腐蚀、不受污染等特点，被认为是比较理想的新房水管材料。因此，在考虑使用哪种材料时，需要结合实际情况和个人需求进行选择。