番茄结到3层果头断了的问题可能是由多种原因引起的。主要包括：

种植环境温度过高，尤其是在温度达到38度以上时，西红柿花芽的分化会受到影响，导致花芽分化不好，最终可能导致裂果。

缺钙，钙会促进果皮的生长厚度，如果缺钙，果皮会变薄，容易出现裂痕。在西红柿开花的时候，如果钙元素供给不足，就会导致缺钙，即使能形成西红柿的果实，但在后期的生长发育过程中，果实也会是畸形果或者是顶裂的畸形果。

水肥问题，如水量过大、灌溉时间不对，或者施肥量过大，都可能导致裂果的问题发生