在清洗生肉后,应该尽快将其放入冰箱,以避免细菌滋生。使用清水冲洗生肉可以有效地去除其中的污垢和血迹,但不能完全消除细菌。因此,在放入冰箱存储之前,应该将生肉用纸巾擦干或者放置在通风良好的地方晾干。
此外,应该确保冰箱的温度低于4摄氏度,并且将生肉储存在封闭的容器或包装袋中,以避免与其他食品接触。这样可以延长生肉的保质期,同时保证食品安全。