不需要发酵粉

因为它是一种简单的蒸制食品，主要目的是提供易于消化的碳水化合物。发酵粉通常用于制作需要蓬松效果的烘焙食品，如面包、蛋糕等，而这些食品并不适合婴儿食用。

以下基本步骤：

1. 准备米粉：选择适合婴儿的无添加米粉。

2. 混合米粉和水：按照包装上的指示，将米粉和适量的温水混合，调成糊状。

3. 蒸制：将混合好的米粉糊倒入蒸糕模具中，放入蒸锅内蒸熟。

4. 冷却和脱模：蒸熟后，让蒸糕冷却，然后小心脱模。

5. 切块：将蒸糕切成适合婴儿抓握和食用的小块。

在给婴儿尝试新食物时，应密切观察婴儿的反应，以确保食物安全且适合婴儿食用。如果有任何不适，应立即停止喂食并咨询医生。