北极虾是一种生活在极地海域的小型甲壳类动物。它们体长约为2.5-4.5厘米，一般被分为两种大小，即90-120和120以上。其中，90-120指的是该类北极虾的身长范围，约为3.5-4.5厘米左右。相比于大一些的北极虾，它们体型较为娇小，但也同样具有丰富的营养价值和美味口感。此外，这种虾类的体色呈现出半透明或者淡灰色，十分清新自然。它们是北极海域中的重要食物来源，也是深受人们喜爱的海鲜之一。