芥菜收拾干净，晒三天，晒抽抽就行，忘记拍晒好的照片啦。

步骤 2

晒好后洗干净放锅里，倒入酱油，用呱呱叫袋装的就行，想加味极鲜，老抽啥的可以少放点，然后放2袋卤肉包，猪皮，一小碗黄豆开火煮

步骤 3

煮到筷子能轻松扎进去，大约20分钟

步骤 4

泡一夜，中间翻动下，怕上面的泡不入味

步骤 5

泡好后，捞出控水

步骤 6

控干后晒，晒到自己喜欢的干度就行