金匠寿司是一家在中国较为知名的日式料理连锁店，主要经营寿司、手卷、串烧等美食。在武汉，早期并未设有金匠寿司门店，但自近几年来随着消费升级和对日本文化的热爱，金匠寿司也开始进军武汉市场。目前，武汉市区已经有多家金匠寿司门店落户，如：群光广场店、光谷保利店、汉街店等，为消费者提供优质的日式美食和服务。因此，如果您在武汉想品尝正宗的金匠寿司，可以前往上述门店进行尝试。