海尔世家和海尔铭家至尊的区别如下：

定位和目标市场：海尔铭家系列更偏向于中档市场，更注重性价比和实用性，面向更广泛的消费者群体。而海尔名家系列则以高端、豪华和精品定位，针对富裕阶层和追求高品质生活的消费者。

制作工艺：海尔世家采用双动力恒温净化新风，内含3D除菌舱科技。而海尔铭家至尊不含3D除菌舱科技。

综上所述，海尔世家和海尔铭家至尊在定位和目标市场以及制作工艺方面存在明显的差异。