工伤定级应根据伤残程度和影响不同职业能力的程度确定，需要进行综合评定。

工伤定级的评定标准和评定方法由国家卫生部门制定，评定时应详细了解伤者受伤的情况，包括部位、程度、持续时间等，通过医学检查、特殊检查和实验室检查等方式确定伤残程度，再通过职业能力鉴定等途径确定影响不同职业能力的程度。

此外，伤者还可以申请独立的评估机构进行评估，并据此向职业病鉴定委员会申请工伤认定。

总之，工伤定级是一个综合性的过程，需要按照一定的规定和程序进行，以确保评定结果的公正、准确和合理。