鸡蛋卷是一种非常受欢迎的小吃，可以在许多地方销售。以下是一些适合销售鸡蛋卷的场所：

1. 小吃摊位：在繁华的街道、夜市或集市上设立小吃摊位是销售鸡蛋卷的常见方式。这些地方通常有大量的人流和顾客，对于小吃类商品有较高的需求。

2. 餐饮店：鸡蛋卷可以作为餐饮店的开胃小食或下午茶点心之一，适合在咖啡馆、茶餐厅、面包店等场所销售。在这些地方，人们通常会坐下来休息，并且愿意尝试各种小吃。

3. 礼品店或超市：将鸡蛋卷包装成礼盒，作为节日或特殊场合的礼品，可以在礼品店或超市中销售。这样的销售方式适合那些希望购买鸡蛋卷作为礼物送给亲朋好友的人群。

4. 网络销售：在电商平台上开设网店，利用社交媒体宣传，可以将鸡蛋卷销售给更广泛的消费者。通过网络销售，您可以覆盖更大的地域范围，并且方便顾客在线订购。

无论选择哪种销售方式，请确保产品质量和口感的一致性，同时关注顾客的需求和市场趋势。定期进行市场调研，了解消费者的喜好和需求变化，以及与竞争对手的差异化，这样才能在销售鸡蛋卷的过程中取得成功。