>百科大全> 列表
自己做的纳豆怎么阻止继续发酵
时间:2025-04-14 09:32:42
答案

纳豆都是在-18°储存,降到-18°以下,纳豆菌都成了孢子闭合状态,纳豆就会停止发酵,超过-18°,纳豆中的纳豆菌极小部分会很缓慢的发酵,0°左右一般15天就很臭了。

推荐
Copyright © 2025 公共百科网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图