柴火灶厨房间的尺寸会因具体设计、使用需求和地区差异而有所不同。但一般而言，为了确保操作方便和通风安全，柴火灶区域通常会占据厨房的一角，宽度在1.5米至2米之间，长度在2米至2.5米之间。此外，厨房还应留有足够的空间供人员活动和放置厨具、餐具等物品。建议在设计时咨询专业人士，以确保厨房既实用又安全。