洗车开票时，项目名称的选择主要应基于所提供的服务内容和税务规定。一般来说，洗车服务属于居民日常服务类别，因此在开票时可以选择与洗车相关的服务名称。

具体来说，可以选择“洗车服务”或“车辆清洗服务”等描述作为项目名称。这些名称能够清晰地反映所提供的服务内容，也符合税务部门对居民日常服务类别的定义。

请注意，不同地区和行业的税务规定可能有所不同，因此在选择项目名称时，最好先咨询当地税务部门或相关机构，以确保符合税务规定和行业标准。

此外，开票时还需注意填写正确的税收分类编码和税率，以确保发票的合规性和有效性。如有任何疑问，建议咨询专业的财税顾问或相关机构，以获取更准确的指导和帮助。