玛咖是一种生长在秘鲁安第斯山脉高原地区的植物，是由马卡根部提炼出来的。这种植物在高海拔地区生长，因其耐寒性和适应力强，所以在这个地区有着丰富的资源。而马卡的根部则被当地人用来提炼成马卡粉，被誉为“安第斯的神秘之草”，被广泛用于保健食品和药物中。其丰富的营养价值和药用价值，使得玛咖成为一种备受瞩目的健康食品。