根据重庆市气象局发布的历史气象数据，重庆市有完整气象记录以来，最冷天气发生在1955年1月31日，全市平均气温仅为-1.9℃。其中，垫江县气温最低，达到-13.8℃，为全市最低气温；其次是酉阳县，气温为-9.5℃。