羊头非常的难清理干净，那个羊毛比较难搞干净，首先用开水泡一下去拨毛，拔不干净的话就用气火烧一下，羊头比较难劈开的，就用一把磨好锋利的斧头，对着羊头中间劈下去，这样羊头就搞定了，准备药材可以煲羊头汤喝了，多放些天麻，对身体有好处。