即使加热棒没有温控功能，仍然有一些措施可以防止过热和煮龟。

首先，在使用加热棒前应确保水位充足以避免高温造成的水蒸气和热损失。

其次，在安装加热棒时，应严格按照说明书的要求正确安装，确保加热棒与水的接触。

最后，在加热过程中，经常检查水温，并调整加热棒的功率，避免水温过高。通过这些措施，即使没有温控功能，也可以有效地防止煮龟。