福建高速超速通常是在违法行为发生后的7个工作日内，司机就会收到违章处理的通知书，通知书会通过邮寄的方式发送至车主所注册的地址。如果超速程度比较大，可能会延迟一些时间才会收到通知。另外，车主也可以通过网络等其他方式查看或了解违章处理情况。因此，车主需要根据情况及时进行处理，避免对自己造成不良影响。