白糖可以作为助燃剂，因为白糖本身含有大量的碳元素，当加热到高温时会分解产生可燃性气体，如碳氢化合物和一氧化碳等。

因此在一些情况下，如野外生存和露营时，可以使用白糖作为火种助燃。但需要注意的是，使用白糖作为助燃剂时需要防止烧伤和火灾的发生，并且要在通风环境下进行操作。