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今年的灵隐寺素月饼，于农历七月初十正式在寺内斋堂生产，由75位均持有健康证的义工用一个月时间完成制作，总产量约九万余斤。共有白果、莲蓉、椒盐、黑芝麻、玫瑰五种口味，采用上等精品原料制作的纯手工苏式月饼，无任何添加剂。有别于市面上普通使用的色拉油，为了保证口感和健康，今年灵隐素月全部选用阿格利司橄榄油。