陶瓷更安全。因为不锈钢中含镍铬钛钼等金属,长期使用,多少会溶入一部份到食品和饮料中,尤其是酸性饮料更容易溶解金属,其中铬进入人体,在体内可能氧化成六价铬离子,对人体有害.